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Acesulfame K

( Alimentação )

Formas de Administração

Uso Oral

Controlado?

Não

Tipo de Receita

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Manipulado

-

É utilizado como adoçante artificial não calórico

Como usar?

Recomenda-se a adição de 0,07% a 0,12% de Acesulfame-K. Doses acima de 0,20% podem ser empregadas para produtos muito doces ou congelados. Segundo a IDA (Ingestão Diária Aceitável), a dosagem para adultos e crianças é 15 mg/kg/dia.

Restrições de uso

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Contraindicação

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Observações

Conte com uma farmácia de manipulação para desenvolver o seu produto utilizando da melhor maneira o ativo.

Efeitos Colaterais

Os adoçantes, mesmo sem possuírem valor energético, induzem uma liberação de insulina independentemente do tipo de adoçante ao sensibilizarem sensores de sabor para o doce no trato digestivo.

Bibliografia

1. http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0100-72032007000500008&script=sci_arttext